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营养美食

剁椒茄条

发布日期：2023-12-24 11:57浏览次数：

剁椒茄子的做法保持了茄子的营养价值，配上色彩艳丽的剁椒颜色搭配鲜艳，清爽可……

材料：

长茄子2条  剁椒2汤匙生姜1小块  生抽1汤匙

做法：

1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内，再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟；
2、蒸茄子的同时，准备其它材料：将生姜擦成姜茸；
3、炒锅内倒入适量油烧至7成热，油热后倒入姜茸、剁椒、生抽炒匀即可；
4、待茄条蒸好后取出，将炒好的剁椒倒在茄条上即可。

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