黄豆海带丝炖卷心菜

发布日期：2024-02-03 15:30浏览次数：

-材料-

海带80克、卷心菜半颗、泡发黄豆1小碗、盐适量、生抽1小勺、醋适量、油适量、蔬果粉2克

-做法-

1. 将卷心菜洗干净，去根，再切丝；

2. 海带提前泡发再切丝，黄豆提前泡发；

3. 起油锅，加入海带丝煸炒，泡发的黄豆，再加入半小碗纯净水，炖15分钟；

4. 15分钟后加入切好的卷心菜丝；

5. 按个人口味加入盐、生抽翻炒均匀；

6. 将卷心菜炒制断生，加入醋、蔬果粉翻炒，关火出锅。

【烹饪小贴士】：

1、如果喜欢吃辣的话还可以添加两个小米椒，这样能够使菜品的颜色有一个提升，看上去就很有食欲，但是家里有小孩或者不能吃辣的话，就像我这样做就可以了。
2、菜品中的调味料大家可以根据自己的口味来适当添加，陈醋喜欢可以添加，不喜欢也可以不加。

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