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何首乌核桃黑米粥

发布日期：2024-02-14 09:08浏览次数：



材料：

何首乌30g、黑芝麻20g、核桃仁20g、黑米100g、冰糖50g
 
做法：
 
1、黑米用水浸泡2小时
2、何首乌放入砂锅，加入300ml水，小火熬20分钟
3、熬过的何首乌，取汁水
4、核桃仁用热水汆烫一下（去涩味），捞起
5、浸泡好的黑米放入砂锅，加入洗净的黑芝麻和核桃仁，砂锅中加入适量水，放入煤气灶烧开
6、烧开后，倒入何首乌汁水，小火慢熬1个半小时
7、熬至黑米开花酥烂
8、放入冰糖，继续熬，直至冰糖融化即可
 
功效：

首乌可以养肝补肾、补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。

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