宜兴素博会五一回归

2024 年第九届中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会将于 5 月 1 日至 5 月 4 日在佛光祖庭大觉寺举行。4 月 23 日，现代快报记者从相关新闻发布会获悉，本次素博会将以 " 素食、绿色、有机、健康、环保 " 五大理念为主轴，规划多个特色活动。

近年来，素食文化不断融入健康、环保、和平的理念，正成为世界性的饮食时尚和绿色生活方式，这与宜兴 " 环保之乡 "" 长寿之乡 " 的城市形象高度契合，与宜兴崇文厚德的人文特质和山清水秀的生态环境共通相融。

据悉，宜兴素博会由星云大师开创，秉持 " 传播素食文化，倡导绿色生活 " 的健康理念，已成功举办八届，吸引了 200 多万人前来观展。本届素博会将邀请全球五大洲的素食、有机、绿色、健康、环保等特色厂商进驻，在创新形式、丰富内涵等方面进一步探索实践，总体呈现出形式多样、绿色低碳特点。

活动总体以 "1+6" 形式开展，设有开幕式及六大子活动。其中，开幕式将于 5 月 1 日上午举行。系列子活动包含两岸素食暨绿色生活名品展示、宜兴本地特色主题馆展示、碳中和可持续生活方式公益研讨会、" 云湖杯 " 素食大赛、阳羡美茗千人茶会、佛光缘美术馆展览等。两岸素食暨绿色生活名品展示围绕自然农耕、餐饮、中医药、食品饮料等方面汇集有素食和绿色生活名品展位 250 余个。

记者了解到，此次素博会展区设置宜兴本地特色主题馆，西渚、张渚、太华、湖㳇、丁蜀、徐舍、和桥、新庄 8 个乡镇（街道）以及阳羡旅游集团将围绕绿色、有机、低碳主题分别展示各自产业、文化特色。

碳中和可持续生活方式公益研讨会，将邀请国内碳中和、大消费领域和植物基产业专家学者围绕环境保护、健康养生、绿色生活等主题开展交流研讨，推动植物基产业赋能低碳转型，促进绿色生活和消费方式。

阳羡美茗千人茶会，将汇聚度假区 16 家知名茶企全方位展示阳羡茶魅力，并组织近千名茶客煮茶、讲茶、品茶。同时通过设置非遗艺术体验区，让游客亲身感受本地传统非遗技艺。" 云湖杯 " 素食大赛以茶禅为主题开展美食创作征集，将评选出十大 " 阳羡名素 "、十大 " 阳羡名点 "，游客可领略一瓜可做数十肴，一菜可变数十味的精湛技艺。

近年来，基于得天独厚的生态和人文资源，西渚镇以一湖、一寺、一村、一园为载体，持续擦亮 " 云湖茶禅小镇 " 品牌，加快打造国内外游客向往的热门旅游目的地。素博会作为打响 " 茶禅四月到宜兴 " 旅游品牌的一扇重要窗口，是扩大朋友圈、促进两岸文化交流的一座桥梁，也是助力乡村振兴、打通强村富民新渠道的一个大平台。