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紫薯苦瓜圈

发布日期：2024-05-06 07:41浏览次数：



材料：
苦瓜、紫薯、糖水适量
 
做法：
  • 紫薯去皮切小块，苦瓜洗净
  • 紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入糖水，搅拌均匀成泥
  • 苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤
  • 锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉
  • 往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可
  • 很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜，这个夏天你可以试着做一下哦
 

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