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材料：
鲜嫩黄瓜1斤，红辣椒4个
调料：姜、酱油、醋、白糖、精盐
做法：
1、将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长段，撒上盐，腌十分钟控干；
2、再加酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；
3、辣椒洗净切丝放上面，姜也切丝放上面；
4、锅烧热油炝在上面，用盘扣上一会即可。
特点： 甜辣酸香，富有营养。而且做法非常简单。
2025-05-09
2025-05-08
2025-05-07
2025-05-06
