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材料: 荠菜,姜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油 作法: 1、把荠菜洗净,焯水后过凉水,这样可以保持荠菜的脆嫩。 2、将荠菜沥干水分,放入碗中。加入姜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油(根据个人口味添加)等调料。搅拌均匀后,一道清爽可口的凉拌荠菜就完成了。 PS: 凉拌荠菜口感清爽,非常适合作为开胃小菜。
2025-05-09
2025-05-08
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