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营养美食

荠菜炒年糕

发布日期：2025-03-24 08:23浏览次数：

材料：
荠菜、年糕，姜末、生抽、盐、白糖

作法：
1、荠菜洗净切段，年糕切成片或条。
2、锅中热油，放入姜末爆香。
3、加入荠菜翻炒几下，再放入年糕继续翻炒。
4、加入适量的生抽、盐、白糖等调料，翻炒均匀。如果觉得有点干，可以加入少量的水。
5、炒至年糕变软，荠菜熟透即可。

PS：
荠菜炒年糕口感软糯，有荠菜的清香和年糕的米香味。

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