荷塘月色

材 料：

荷兰豆70g、莲藕63g、黑木耳10g、胡萝卜半根、花生油适量、生粉适量、盐3g、砂糖适量、自然麻油3g

步 骤：

1、木耳提前浸泡，莲藕、胡萝卜切薄片，荷兰豆去蒂。这些食材都用热水焯一下，并控干水份备用。

2、锅里放油，热锅，倒入胡萝卜和莲藕片。

3、倒入木耳，翻炒几下。

4、加入盐和糖，倒入自然麻油快炒。

5、加入荷兰豆，快炒几下。

6、倒入水淀粉，翻炒几下即可出锅。