酸辣娃娃菜

特点：
酸辣娃娃菜，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的家庭，是一道下饭的好菜。

材料：

娃娃菜一颗、辣椒适量、姜末适量、醋适量、生抽适量、白糖少许、食用油适量。

做法：

1. 娃娃菜洗净切段，辣椒切段，姜末备用。

2. 热锅加油，加入辣椒和姜末，小火炒香。

3. 加入娃娃菜，快速翻炒，让娃娃菜均匀受热。

4. 娃娃菜变软后，加入适量的醋、生抽和少许白糖，继续翻炒均匀。

5. 调味后即可出锅，酸辣可口，开胃下饭。

小贴士：酸辣娃娃菜的酸辣程度可以根据个人口味调整，喜欢更酸或更辣的可以适量增加醋或辣椒的用量。