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双菇炒菜心

发布日期:2026-09-17 08:05浏览次数:

食材:
鲜香菇、平菇或袖珍菇、菜心切段(杆的部分切片)

调料:

盐、生抽、黄豆酱、姜片、椰枣浆

做法:

1. 洗锅后烧热,先加入姜片、香菇和袖珍菇,翻炒干煸出水分

2. 加入菜心杆片,翻炒均匀,八分熟后烹入生抽,后加入叶子部分继续翻炒

3. 叶子有点熟的时候加入少许开水

4. 开始调味,加食盐、黄豆酱、椰枣浆少许,翻炒均匀,勾芡出锅。

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