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人们常说的“刮油”，并不是把胃肠里的油给刮掉，因为人体内储存的脂肪并不在肠道内，多数在皮下或者包裹着脏器，这些地方食物无法触及，当然也就无法直接“刮油”。“刮油”更精确的说法是促进肠道蠕动，以提高食物消化的速率，排空消化道，导致我们有一种油水被刮干的感觉。对减肥者来说，这也意味着有助减脂。金针菇等蘑菇、萝卜等蔬菜、海带等藻类以及魔芋，都是有助于刮油的食物。
2023-12-27
2023-12-24
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