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海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。
海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
材 料
豆腐200克、海带1片、盐适量
做 法
1、豆腐切小块,海带洗净切小片
2、起锅注入水,加入豆腐海带
3、大火煮开后,将所有食材煮至你喜欢的软烂度
4、最后可以加少许盐调味出锅即可