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推荐素丸子的做法,完全没有抗拒力,吃起来真的非常香。
一、胡萝卜素丸子
食材:胡萝卜,九层塔 ,面粉,十三香粉 ,盐,植物油
步骤:
1、胡萝卜去皮后用削皮工具刨丝,再切成胡萝卜碎。
2、把九层塔切碎备用。
3、把胡萝卜和面粉混合在一起,分多次加入。
4、放入十三香粉和盐搅拌均匀。
5、放入九层塔碎,再次搅拌均匀。
6、把材料用手搓成丸子状。
7、锅内放入适量油烧热,把丸子放入,油热后不要再开大火,调至中小火即可,不然丸子很容易炸糊。
8、炸到金黄后捞起,控油即可。