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-材 料- 蛋白素肉100g，香菜2棵 生抽2勺，素蠔油1勺 姜3g，盐、蔬果调味粉适量 -做 法- 1. 素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用 2. 香菜洗净，切长段，生姜切末 3. 热锅冷油，下姜炒香 4. 然后加入素肉翻炒片刻 5. 加入生抽，素蠔油和适量清水，大火煮开转小火炖煮5分钟 6. 最后加入少许盐和蔬果粉调味，转大火收汁 7. 关火加入香菜段翻炒均匀即可
2025-05-09
2025-05-08
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