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营养美食

西兰花炒蘑菇

发布日期：2023-10-09 10:12浏览次数：

 
    食材：
    口蘑200g，西兰花80g，胡萝卜3/1个，姜3g，生抽1茶匙，盐少许
 
    做 法：
 
    1、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝
    2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
    3、锅里热油，爆香姜，接着放入口蘑翻炒
    4、调入少量盐，加快口蘑出水
    5、口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
    6、待汁收干，调入生抽
    7、接着放入西兰花和胡萝卜同炒
    8、拌炒均匀后，调入少许盐即可

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