香菇芋头炊饭
发布日期：2024-05-13 09:18浏览次数：
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。香菇芋头炊饭食材简单，朴素别有风味，满屋飘香。
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芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用
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锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐酱油拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可
小贴士
1、米浸泡过后煮的饭会比较湿软，不喜欢这种口感的可以省去浸泡米饭这个步骤，注意煮饭的水量建议大米：水=1：3左右。
2、也可以用砂锅焖。
3、水加多了没关系的，继续通电保温，慢慢就会收干了。
4、强调下：炒米的步骤不建议大家省略。
