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营养美食

萝卜陈皮红薯汤

发布日期:2024-11-13 08:35浏览次数:

♥️冬季最适合进补,但一补就上火,那是因为忽略了疏通和养阴。加上冬季活动量少,更容易出现脾胃不通、积食、湿热等问题。所以这时候一碗“陈皮萝卜红薯汤”再适合不过了,尤其是身体堵的朋友。
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♥️萝卜通胃肠气,冬吃促进消化,疏通胃肠积滞,让胃肠里的脏东西往下走,胃肠会畅通很多。
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♥️红薯甘温性平,含有大量膳食纤维,能刺激肠道蠕动,通便排毒,生津止渴。
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♥️陈皮入脾胃经,有行气、除胀、燥湿之功,是治疗脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻的佳品。
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♥️肺主皮毛,肺与大肠相表里。用萝卜和陈皮帮助肺和胃肠清理痰湿、火热垃圾,所以皮肤会更干净。


食材:
 
白萝卜 适量 / 红薯 适量 / 陈皮 一整片
 
步骤:
 
1. 将萝卜洗净,切成小块放在一边备用;
 
2. 将红薯洗净切成小块,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。
 
3. 先烧一锅开水,将陈皮放入其中,大火煮5分钟左右,等到汤色微微变黄。
 
4. 将萝卜投入锅中,大火烧开煮10分钟左右,再将红薯放入其中,煮到它变得绵软后就可以了。

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