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材料： 茭白两根、毛豆适量、葱、盐、料酒、植物油。
制作过程： 1、茭白去皮，切成小粒，毛豆剥出豆子洗净，葱切末。 2、锅中烧开水，先将毛豆放入锅中焯水1 - 2分钟，捞出沥干水分。 3、锅中倒油，油热后放入葱末爆香。 4、加入茭白粒翻炒均匀，再放入毛豆继续翻炒。 5、加入适量盐和少量料酒去腥，翻炒至茭白熟透即可。
2025-05-09
2025-05-08
2025-05-07
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