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食材:冬瓜、姜、喜欢的蔬菜
调料:食盐、菌菇粉
做法:
1.冬瓜500克(双人份)洗净去皮,切小块,姜切碎末,蔬菜洗净;
2.锅中加水250克烧开,加入姜末和冬瓜块煮熟,出锅前加2克食盐和少许菌菇粉;
3.另起锅,将喜欢的蔬菜焯水后捞出,切丝或切碎备用;
4.将锅中冬瓜块和汤倒入破壁机打30秒,倒入碗中;
5.再将蔬菜碎撒在碗中,用筷子轻轻搅动几下即可。
2026-06-12
2026-06-11
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