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茶树菇烧豆腐
2022-06-01
材料:豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,香油,盐,姜片,清水 做法: 1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,茶树菇洗净备用。 2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片...
椒盐豆腐
2022-05-30
材料:豆腐250克、红辣椒1个、青辣椒1个、香葱1棵、大蒜6瓣、食用油250克、黑胡椒粉小匙、花椒盐小匙、精盐1小匙、味精小匙 做法: 1.豆腐洗净后切成小方块,青、红椒去蒂和籽,切...
荷包豆腐
2022-05-29
材料:嫩豆腐1块,淮山100克,涪陵榨菜40克,青豆数粒,香菜叶数片,枸杞数粒,盐适量,香油1茶匙,素高汤半饭碗,水淀粉1汤匙 做法: 1、将淮山洗净,入蒸锅内蒸熟。 2、将榨菜切...
泰式炸豆腐
2022-05-27
材料:豆腐1块,炒脆花生80克,油600克,水14杯,糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙 做法: 1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红椒粒即成。 2、炒脆花生...
芝麻豆腐饼
2022-05-26
材料:北豆腐400克,芝麻150克,小麦面粉20克,料酒5克,盐4克,味精2克,五香粉1克,姜5克,植物油120克 做法: 1.将豆腐沥净水分,搅成细泥。 2.加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜...
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